La Universidad Privada del Este – Sede Presidente Franco, a través de la Facultad de Ciencias de la Salud y la carrera de Nutrición, llevó a cabo una nueva jornada de Defensa de Trabajo Final de Grado, en la que dos grupos de tesistas presentaron y defendieron sus investigaciones ante las respectivas mesas interventoras.
GRUPO I
Las tesistas Shadia Belén González Amarilla, Liz Pamela Rojas Ortellado y Séfora Micaia Villalba Bordón presentaron el trabajo titulado “Asociación entre el consumo de productos ultraprocesados y el estado nutricional en escolares de 9 a 12 años de la Escuela Moisés Bertoni, Presidente Franco”.
La mesa interventora estuvo integrada por la Prof. Mg. Margarita Ortigoza Melgarejo, la Prof. Mg. Meydhi Stefi Wothrich Barreto y la Prof. MSc. Carmen Aurora Liuzzi de Quiñónez.
GRUPO II
Las tesistas Liz Rosalba Alfonzo Martínez, Debora Elizabeth Amarilla Vera y Daniela Lujan Caballero Salinas presentaron el trabajo titulado “Cambios antropométricos, bioquímicos y ecográficos en adultos con esteatosis hepática no alcohólica y obesidad sometidos a una intervención dietoterápica asociada al consumo de semillas molidas de cardo Mariano (Silybum marianum): serie de casos”.
La mesa interventora estuvo integrada por la Prof. Mg. Margarita Ortigoza Melgarejo, la Prof. Mg. Meydhi Stefi Wothrich Barreto y el Prof. Mg. Enrique Narciso Báez Núñez.
La jornada constituyó una importante instancia académica para la presentación y defensa de los conocimientos adquiridos durante la formación universitaria, fortaleciendo además la investigación en temáticas vinculadas a la nutrición y la salud.
La UPE Franco felicita a las tesistas por alcanzar esta importante etapa de su trayectoria académica, fruto del esfuerzo, la dedicación y el compromiso con su formación profesional.
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